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Sai da quante cellule è composto l’organismo umano? Circa 10.000 milioni. E sai che nel nostro intestino risiedono permanentemente circa 100.000 milioni di cellule microbiche di vario genere? Come ci sono arrivate? Cosa fanno? Perché colonizzano il nostro intestino? Sono pericolose? Si pensa che nasciamo sterili, alla nascita veniamo a

L’approccio a tavola durante le festività, senza stringenti privazioni o sensi di colpa Le festività rappresentano un momento magico di condivisione ed è fondamentale assumere un atteggiamento positivo anche a tavola, allontanandoci da possibili sensi di colpa se si sgarra, ma facendo in modo che ciò non diventi un pretesto

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