Il suolo è una risorsa vitale per la sicurezza alimentare: secondo la FAO il 95% del cibo che consumiamo proviene, direttamente o indirettamente, dai nostri campi. Terreni in salute sono dunque alleati preziosi per garantire la stabilità nutrizionale, tutelare la biodiversità e affrontare le sfide legate ai cambiamenti climatici. In
Microrganismi
L’amico invisibile per il tuo benessere a tutte le età A cura di: Silvia di Maio e Federico Mereta Editore: Gribaudo Pagine: 200 Prezzo di copertina: € 14,90 Sempre più ricerche evidenziano come il microbiota, cioè l’insieme dei microrganismi che popolano il nostro intestino, sia fondamentale per la salute: la