Cresci, tu grano, e sii campo di spighe, poi lasciati mietere nel giorno della falce; fatti nel forno ardente pane al mondo, lascia lieto la terra e sarai stella. Gialal al-Din Rumi, XIII sec. Il rito senza tempo del grano, questa antica cerimonia la cui memoria si perde in epoche
Un manufatto tessile perde spesso le sue caratteristiche ecologiche quando subisce i processi di tintura. Se dovessimo realmente ragionare secondo una filosofia “eco-logica” e non puramente “ecologica”, le domande che dovremmo porci vanno al di là della semplice materia prima utilizzata. Il 99 % del tessile/abbigliamento è ancora tinto con
Tante, forse troppe, sono le proposte di moda sostenibile che vari canali di comunicazione di massa ci propongono quotidianamente. A mio avviso, l’”arma” della sostenibilità è fin troppo utilizzata dai pubblicitari e dai responsabili del marketing dei marchi di abbigliamento, e forse troppo poco utilizzata dai designer. Quello che però
Una recente analisi dell’Osservatorio Reale Mutua Assicurazioni ha rilevato che più di 1 italiano su 3 (il 38% degli intervistati) é interessato a vivere un’esperienza enoturistica alla scoperta del buon vino, visitando vigne e cantine con il calice in mano. Il lockdown ci ha portato a desiderare mete raggiungibili, ma
Il mercato del biologico in Europa, continua a confermarsi vivace e in forte crescita. In Europa si coltivano 16,5 milioni di ettari, dei 72,3 milioni di ettari coltivati nel mondo (in crescita del 1,6% in un anno). Continuano a crescere le vendite al dettaglio dei prodotti biologici. I primi tre
I dati della Coldiretti parlano chiaro: tra mercato interno ed estero il biologico ha raggiunto la cifra record di 7,5 miliardi di euro. Sempre più consumatori acquistano prodotti biologici. L’analisi della Coldiretti (su dati BioBank), certifica una tendenza in crescita costante. Da dieci anni, il volume delle vendite di prodotti
Il comparto produttivo del tessile/abbigliamento si sta interrogando seriamente sul suo futuro. Iniziano a vedersi aziende virtuose che ridisegnano le loro filiere produttive, modificano gli schemi di lavorazione, analizzano con più attenzione le materie prime disponibili, ecc. Ma i consumatori, sono realmente consapevoli che è fondamentale anche il loro ruolo
D’estate le occasioni e la voglia di godersi un po’ di sole aumentano. I benefici della luce solare sono molti, ma proteggere la pelle, il nostro organo più esteso, è essenziale. Come farlo in modo ecologico? Recenti studi hanno rivelato che svariate sostanze chimiche contenute nei classici solari sono fortemente nocive
Autore: Massimo Mori Editore: Il Mulino Pagine: 190 Prezzo di copertina: € 15 Quanti obiettivi ci possono essere alla base del nostro gesto del camminare? Io l’ho fatto per la dieta, per sfogarmi, per godere di una bella giornata di primavera, per raggiungere mete amene, per espiare, per sentirmi viva…
Autore: Enrico Cinotti Editore: il Salvagente Pagine: 93 Prezzo di copertina: € 19,90 Le diciture “green” o “riciclabile” influenzano il potere di acquisto dei consumatori per il 70% delle loro scelte. Ma cosa si cela davvero dietro questi claim pubblicitari sempre più diffusi? Questo bel libro inchiesta indaga quanto zucchero