Mi chiamo Giulia, ho 31 anni, sono piemontese e da un anno vivo a Bologna. Mangio vegetale da oltre 7 anni, e, conoscendo pian piano la città, mi sono resa conto di quante proposte vegan ci fossero sul territorio: potevo finalmente mangiare fuori senza rinunciare alle mie scelte etiche. Eppure
Ciò che mangiamo ha un effetto su di noi, ma anche le nostre scelte alimentari hanno un effetto sull’ambiente. L’attuale modello agricolo industriale è altamente produttivo, ma determina importanti conseguenze per la nostra salute e per l’ambiente. Ortaggi e allevamenti sottoposti a metodi intensivi prevedono l’uso di molte sostanze, tra
“Come sono stata bene dottoressa. La vacanza con tutte quelle passeggiate tra i boschi e la notte il silenzio del cielo stellato. Se penso allo stress che mi ritroverò in fabbrica al rientro dalle ferie, mi vien da piangere. Vorrei che le vacanze non finissero mai”, mi scrive Marta da
Manuale per entrare davvero nella mente del gatto. Autrice: Elena Angeli Editore: Gribaudo Pagine: 159 Prezzo di copertina: € 16,90 Anno: 2023 Vivo con dei gatti domestici da quando sono piccola. E’ una simbiosi che adoro e che avrò tutta la vita, perchè in loro, in questi pelosi permalosi e
Che il nostro clima stia cambiando a una velocità allarmante ormai è sotto gli occhi di tutti: alluvioni, lunghi periodi di siccità, sbalzi repentini delle temperature, innalzamento dei mari, scioglimento dei ghiacciai, sono solo alcuni degli inevitabili contraccolpi del progresso industriale degli ultimi 150 anni. Molti sono gli interventi e
Autore: Luca Bergamin Editore: il Mulino Pagine: 176 Prezzo di copertina: € 13 Anno: 2023 Sentinelle del mare, sentinelle dell’anima. I fari hanno sempre suscitato su di me un fascino particolare: a volte languido, altre rassicurante. Ho imparato ad amarli attraverso gli occhi di mio marito velista e a contarne
Autore: Enrico Caracciolo Editore: Ediciclo Pagine: 200 Prezzo di copertina: € 16 32 itinerari, dalle Alpi alla Sicilia, per scoprire l’Italia e i suoi sapori. Interessante, andare in giro per la nostra bellissima penisola, con in tasca questa bella guida, che ne valorizza territori e cultura, anche gastronomica. L’approccio è
Editore: Slow Food Editore Pagine: 207 Prezzo di copertina: € 24 Anno: 2023 Il mare d’Abruzzo Un poco sopra le onde, un poco sotto il cielo. Il trabocco, è un’ingegnosa e fantastica macchina da pesca, che nei secoli, ha permesso a tanta gente di questa terra orgogliosa e (in parte)
AZIENDA: Terranova – Forlive WEB: www.forlive.com – Tel: 0543.818963 L’estate è finalmente arrivata e cosa c’è di meglio di aprire il frigo e trovare la tua personale scorta di gelati fatti in casa? Ma non i soliti gelati, no no! Stiamo parlando di gelati, sani, vitaminici, tutti realizzati con ingredienti
L’inverno non è sempre il periodo più energivoro dell’anno e questo è solo uno dei tanti falsi miti legati all’energia che abbiamo sentito più spesso nelle ultime settimane. A questo proposito, SENEC, azienda leader nella produzione di sistemi di accumulo e nella fornitura di soluzioni a 360° per l’indipendenza energetica,