Prodotti biologici siciliani
Tra le dune sabbiose che un tempo dominavano il paesaggio di una piccola contrada della Sicilia Orientale, si respira, ancora oggi, tra il fresco profumo di zagara dell’agrumeto, quell’innato amore per la terra, tramandato con sapiente saggezza dalle generazioni passate.
La Tenuta Macconi, sita nell’omonima contrada in provincia di Ragusa, è il risultato di anni di esperienza, di paziente lavoro, di passione e di tante energie spese, poco alla volta, al servizio di una terra in grado di dare tanti “buoni frutti”.
Oggi l’azienda agricola biologica siciliana TENUTA MACCONI, ha un’estensione complessiva di circa 124 ettari di terreno, con gli agrumi (limoni, arance, mandarini) protagonisti, insieme alla viticoltura e alla produzione di fragranti e buoni vini.
Grazie al tipo di terreno sabbioso, ai sali presenti nell’acqua e alle condizioni pedo-climatiche particolarmente favorevoli, si riesce ad avere una produzione agricola di eccellenza che esalta i profumi e i sapori degli agrumi raccolti e dei vini prodotti dalle uve di questa terra.
Il tutto per un’agricoltura biologica e naturale.
13 ettari di vigneti che vengono curati nel pieno rispetto della natura, ricercando le migliori esposizioni per le vigne e cure costanti per la coltivazione dei filari senza forzature e trattamenti inquinanti.
I vigneti della Tenuta Macconi sono coltivati coniugando sapientemente antiche tradizioni a nuove e moderne tecnologie, riuscendo così a conservare quelle che sono le caratteristiche del territorio in cui si trovano, ottenendo uve da cui si ricavano vini di qualità nel rispetto delle tradizioni enologiche e fortemente legati al terroir da cui provengono. La raccolta viene effettuata a mano e solo le uve migliori, dopo una severa selezione, vengono portate in cantina.
I vitigni coltivati sono due e sono gli antichi ed autoctoni Frappato e Nero D’Avola. Nel 2009 nascono i primi due vini I.G.T.: il Nero D’Avola in purezza e un blend cerasuolo tra il Nero D’Avola e il Frappato.
L’olio extravergine di oliva
Circa 1.200 alberi di ulivo fanno da cornice alla TENUTA MACCONI. I cultivar, rigorosamente biologici, sono la Biancolilla e la Nocellara del Belice scelti sapientemente per poter creare un olio extravergine di oliva che avesse le caratteristiche principali di entrambe le coltivazioni.
La Tenuta Country Rooms
Struttura ecosostenibile di nuova costruzione, immersa in un rigoglioso agrumeto, circondata da vigneti e uliveti a poche centinaia di metri dalla spiaggia pubblica di Marina di Acate, a pochi minuti di auto dal delizioso borgo marinaro di Scoglitti. Bellissimo luogo dove soggiornare e punto di partenza per l’esplorazione dell’intera provincia di Ragusa, tra mare e cultura. Camere luminose e dotate di ogni comfort, per dare un’esperienza di soggiorno appagante e rilassante.
Cosa aspetti? Prenota adesso il tuo prossimo soggiorno da qui!
Web: www.tenutamacconi.it
Shop: https://shop.tenutamacconi.it/
Tel. +39 347 730 5440
Referente: Linda
Email: info@tenutamacconi.it
