18 Ottobre 2024
Maddalena Nardi
3 giorni ago
AZIENDA: Valdibella, cooperativa di agricoltori bio in Camporeale
WEB: www.valdibella.com
Una preparazione storica della cucina siciliana. La caponata di melanzane è il piatto che tradizionalmente viene preparato per i ricchi pranzi estivi. In esso infatti, le verdure fresche dell’orto, si uniscono all’aroma del sedano e alla sapidità dei capperi per un trionfo di sapore tutto in agrodolce.
Tel: 0924.582021
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