La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione.
Autori: T. Colin Campbell con Marco Fiorese, Nicla Signorelli
Editore: Sonda
Pagine: 192
Prezzo di copertina: € 19
Sappiamo da tempo che le nostre scelte alimentari possono esserci di grande aiuto nel mantenimento della nostra salute. Con questo libro T. Colin Campbell, che ha dedicato tutta la vita alla ricerca sul campo e ha cambiato la scienza della nutrizione, dimostra ancora una volta che una dieta vegetale e integrale è in grado non solo di mantenerci in salute, prevenendo le principali malattie, ma anche di guarirci. In queste pagine ricostruisce il suo percorso umano e professionale, presenta i risultati a cui è giunto e delinea le linee guida per il futuro, consegnandoci la sua eredità.
Perché aspettare gli altri se possiamo essere noi stessi il cambiamento?
